“Mousse” de Chocolate (com Tofu)

By | em 10 de abril|

“Mousse” de Chocolate (com Tofu)

O tofu é um ingrediente bem versátil, tanto que você pode encontrar diversas receitas com ele no nosso blog (veja aqui). Como tem o sabor neutro, também pode ser usado no preparo de receitas doces, como essa versão vegana de mousse, que fica muito cremosa e gostosa. ♥ (mais…)

“Milkshake” de Banana e Cacau

By | em 25 de março|

“Milkshake” de Banana e Cacau

Aprenda a fazer um “milkshake” vegano, saudável e delicioso com banana, responsável por deixá-lo bem cremoso. ♥ (mais…)

“Pesto” de Hortelã e “Espaguete” de Abobrinha

By | em 13 de março|

“Pesto” de Hortelã e “Espaguete” de Abobrinha

Aprenda a fazer um tipo de pesto bem levinho e refrescante, que é perfeito para acompanhar saladas, lanches e petiscos. Eu gosto de servir esse pesto com “espaguete” de abobrinha e tomatinhos cereja, também ensinado no post. ♥ (mais…)

Masala Chai Gelado

By | em 21 de fevereiro|

Masala Chai Gelado

Há um tempo atrás, ensinei aqui no blog uma receita de masala chai, que é um chá bem temperadinho, perfumado e saboroso. Essa verão era quente e servida com leite vegetal, perfeita para o inverno. Neste post, ensino como preparar uma versão gelada deste delicioso chá, para nos refrescar neste verão. ♥ (mais…)

Picolé Cremoso de Goiabada

By | em 24 de janeiro|

Picolé Cremoso de Goiabada

Aprenda a fazer picolés de goiabada, que são super fáceis de fazer e ficam bem cremosos! ♥ (mais…)

Molho “Pesto” de Espinafre e Tofu

By | em 14 de janeiro|

Molho “Pesto” de Espinafre e Tofu

Este molho é muito gostoso, nutritivo e lembra um pesto, só que é feito com espinafre e tofu. Você pode utilizá-lo no preparo de diversos pratos, como macarrão e lasanha, que será ensinada neste post. ♥ (mais…)

Homus de Cenoura Assada e Canapés

By | em 28 de dezembro|

Homus de Cenoura Assada e Canapés

Este homus de cenoura assada fica bem diferente, delicioso e é perfeito para preparar canapés. ♥ (mais…)

Salada de Lentilha

By | em 28 de dezembro|

Salada de Lentilha

Aprenda a fazer uma salada deliciosa e fácil com a lentilha, ingrediente bastante consumido na ceia de Ano Novo. ♥ (mais…)

Sagu com Leite de Coco e Geleia de Manga

By | em 15 de dezembro|

Sagu com Leite de Coco e Geleia de Manga

A gente costuma preparar o sagu com suco ou vinho, mas ele também fica ótimo com o leite de coco. Este doce fica com a textura deliciosa e a combinação do leite de coco com a manga com certeza irá te surpreender! ♥ (mais…)

Almôndegas de Tofu com Molho Barbecue (Vegan)

By | em 12 de dezembro|

Almôndegas de Tofu com Molho Barbecue (Vegan)

Essas almôndegas têm a textura deliciosa e combinam muito com o molho barbecue. ♥ (mais…)

Assado de Rabanete e Couve-flor e Pesto com Folhas de Rabanete

By | em 06 de dezembro|

Assado de Rabanete e Couve-flor e Pesto com Folhas de Rabanete

A gente costuma comer rabanete cru, ralado ou fatiado em saladas, mas desde que descobri que ele pode ser assado, confesso que tenho feito ele assim por aqui. Ele perde um pouco daquele ardor, ganha um sabor mais suave e fica com a textura bem gostosa. (mais…)

Salada Waldorf (Vegan)

By | em 03 de dezembro|

Salada Waldorf (Vegan)

Você gosta de salada com frutas? Eu amo, principalmente essa waldorf, que é bem refrescante e diferente. (mais…)

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